自酿啤酒设备啤酒厂小型精酿啤酒设备

史密力维自酿啤酒设备包括：组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵罐及贮酒罐配套设备、原料粉碎系统、板式换热器、制冷系统、电加热、清洗系统、管路、泵阀系统、水处理系统 。

生产不使用任何辅料和添加剂，啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒，从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒，整个啤酒生产过程均现场完成，设备需要用电。酿造步骤为：麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。

啤酒发酵属于低温下层发酵，口味纯厚，稳定，口感好，不经任何热处理，保持了啤酒的营养物质。

自酿啤酒设备特点；

啤酒设备在酿造过程中对酿造的卫生环境要求很高 ，所以酿酒完成后要对啤酒设备或者全自动啤酒设备进行冲洗 ，以保持设备的干净清爽 。防止细菌滋生 ，否则会影响啤酒的质量。

1.外型美观，操作方便,人性化设计采用加厚不锈钢板，坚固。

2.全封闭式生产，保持了啤酒的纯生鲜原始风味和全部营养物质。

3.整理结构稳定，操作简单，清洗维护方便。

4.本产品适用酒店、酒吧、烧烤店、啤酒屋、小型啤酒厂等。

5.可根据客户需求定做各种机型。（100升~5000升精酿啤酒设备）

啤酒厂小型啤酒设备配置；

一、粉碎-破碎麦芽，粉碎机。

二、糖化-糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机（糖化酶-进行分解-产生二氧化碳

三、自控-西门子自控7寸液晶显示屏，全自动降温。

四、发酵-6个不锈钢发酵罐（可增加数量），装酒，既能发酵又能储酒。

五、CIP洗涤-自动清洗，既能洗糖罐又能洗发酵罐。

六、制冷-压缩机给酒精制冷，通过酒精泵送到发酵罐制冷，酒精、酒接触是集中间接制 冷，不结冰。

七、排气-糖化热麦计时，经过煮沸60分钟会产生蒸汽，所以内部有排气筒，通过水降温， 出来就没气了。

八、售酒-售酒罐通过制冷，酒从打酒栏流出（售酒器、食品软管）。

九、加热-电加热、蒸汽加热、俩组加热管，麦汁煮沸使用。

啤酒厂小型啤酒设备特点：

A、精酿啤酒设备可以采用紫铜板，玫瑰金板，黑钛板材，不锈钢精工细制而成，华丽典雅。

B、可酿制黑啤 黄啤 红啤 果啤 格瓦斯等各种啤酒饮料。

C、操作简单灵活，功耗低，占地面积小。

D、生产环境卫生清洁，，酒香四溢。

E、自动化程度高，即使非酿造也能酿造出啤酒。

F.立发酵温控系统，安全可靠，易于操作

g.静音设计，，环保节能。

史密力维精酿啤酒设备产品规格全,种类多,可以根据客户要求,量身设计制作何种啤酒生产设备,能够较大限度的满足 不同层次顾客的要求.